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什么是酸辣粉?

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什么是酸辣粉?

發布日期:2019-01-01 作者: 點擊:


酸辣粉

        酸辣粉起源于重慶 ,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬于渝菜、川菜、貴州小吃。

        其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。

        酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然后由農家用傳統手工漏制而成。

        酸辣粉源于西南民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。

本文網址:http://www.advancedmanufacturingpodcast.com/news/404.html

關鍵詞:酸辣粉,酸辣粉價格,雜糧廠家

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