濰坊卉馨食品有限公司
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牛筋面是中國中西部地區的特色小吃之一?？诟熊浕?，筋道，后味醇香。吃法多樣，春夏秋3季涼拌為主，冬季熱炒或者下在湯中。機器壓制而成，表面有細泡，口感有筋度，所以得名---牛筋面。用辣椒油，或芝麻醬，香油，花生醬，甜醋等調味品拌制而成的面食。
牛筋面制作看似簡單，其實不然。按照資料制作的牛筋面特點是：不用任何添加劑，勁道，耐泡，不斷條, 不糟，不粘手，方便存放；解決了風干后的牛筋面長時間存放后不能使用和不勁道的缺點；解決了牛筋面不能大量生產和存放的難題。
